توضیحات تکمیلی

عسل اکالیپتوس

• گیاه مولد شهد غالب: گونه های مختلف اکالیپتوس از جمله Eucalyptus camaldulensis
• مناطق مهم به لحاظ تولید عسل اکالیپتوس: استان های فارس، خوزستان، یزد، سیستان و بلوچستان
• فصل برداشت عسل: اردیبهشت و خرداد
• مدت زمان رس بستن: بیشتر از یک سال
• خواص درمانی عسل: بزرگترین تولید کننده عسل اکالیپتوس در دنیا کشور استرالیا است و این نیز به دلیل وجود جنگل های بزرگ اکالیپتوس در این کشور است. عسل اکالیتوس از جمله عسل های با کیفیت ایران است و این نیز به دلیل وجود مقادیر بالایی از مواد موثره از جمله ویتامین C و ویتامین B9 در مقایسه با سایر عسل های تک گل می باشد. عسل اکالیپتوس در مقایسه با سایر عسل به لحاظ مواد معدنی ضعیف تر است. در بررسی های مختلف علمی عسل های اکالیپتوس مشخص شد که عسل های تک گل و با غالبیت بالا دارای مقادیر بالایی آنزیم دیاستاز و فعالیت آنتی باکتریال متوسطی دارد. از مهمترین خواص دارویی عسل اکالیپتوس می توان به افزایش دهنده سیستم ایمنی، مفید در درمان سرفه و یکی از عسل های خوب برای مصرف کودکان جهت تنظیم خواب و آرامش دهنده می باشد.